5块钱料理包打败千万中国厨师？是的，工业化取代手工业制作，是任何暴利行业都必然会走的路径，而且，也没必要完全拒绝工业化批量生产的食品。
今年9月，“餐饮供应链第一股”的千味央厨登陆A股，开盘当日股价大涨40%，这家企业的主营业务就是给餐饮企业提供速冻产品和预制菜，客户中不乏肯德基、必胜客、海底捞、呷哺呷哺等品牌的身影。
外卖就是吃料理包，已是行业公开的秘密。
很多人可能不知道，厨师是一个饭店最大的可变成本。一个开过饭店的朋友告诉我，饭店行业，火锅店是利润最高的——因为省去了大厨的成本，至今，饭店行业都公认的是大厨是个双刃剑，即决定着一个饭店的兴旺与否，同时，也存在着工资高、好厨师难找、还可能被挖墙脚的问题。这就意味着，饭店行业最大的不可控成本就是厨师，换句话说，厨师行业才是暴利领域，而工业化的本质就是让暴利领域通过标准化、大批量生产出稳定品质的工业产品，来化解这个暴利领域，降低成本，来实现物美价廉。代替厨师手艺的料理包的发明，以及人工智能炒菜机器人的面世，正是基于于现代科学技术的发展，包括营养科学、食品卫生科学以及人工智能技术的应用，才能实现。
所以，@紫竹商业评论认为，没必要抵制甚至诋毁工业化标准化的商品，料理包并不违背食品伦理，也没有什么数据能证明其破坏了食物营养，为什么不能接受呢？很多人一直认为，手工做出来的食物一定比工业化产品要美味，其实这并不矛盾，有时间、有一定财力的人，选择去有名厨的大酒店吃、自己手工制作、甚至请厨师、家政阿姨到家里来做，必然能获得理想中的美味，但是，对于一些时间和金钱都不充裕的人群来说，能吃上价廉物美且干净卫生的一餐饭，就是刚需。而与此同时，饭店也应分级，至少应包括料理包速食店、手工快餐店和名厨饭店，才能让消费者有知情权。当然，以后厨师也不是没有出路，优秀厨师还是会集中到大饭店的，当然，当饭店分级、成本公开后，选择人工烹制还是料理包烹制，价格上将差别越来越大。那时，下馆子可能就真的是高端消费了。
还是那句话：每个行业都要警惕的是，当新技术来淘汰你时，可能连招呼都不会打。
5块钱料理包打败千万中国厨师，5块钱料理是快时代的产物吗？
5块钱的料理包确实是快时代的产物，而且会严重损害消费者的身体。
之所以会这样说，主要是因为这些所谓的料理包本身就会涉及食品安全问题。随着经济的不断发展，我们只会关注经济的发展速度，同时也只会关注自己能够赚多少钱，却不去关注消费者的基本健康问题。我个人并不看好所谓的调料包的问题，我认为调料包至少会损害一代人的身体健康，乃至会影响到一代人的寿命。
一、5块钱的调料包竟然可以打败千万中国厨师。
我不知道大家喜不喜欢吃外卖，当我们讲外卖的时候，70%以上的外卖是直接用调料包做出来的。在这样的情况之下，这些所谓的料理包本身就不健康，如果我们吃下这样的外卖的话，我们的身体会受到严重伤害，有些人甚至在吃外卖以后直接拉肚子了。
二、5块钱的料理包确实是快时代的产物。
每当我们提到经济发展的时候，我们总会夸赞自己的经济发展速度有多快，同时也会吹嘘自己的外卖行业和配送行业多么厉害。然而事实上，快新的料理包正是这个时代的产物。我个人并不看好所有的料理包，甚至已经达到了深恶痛绝的地步。当我们只会追求所谓的经济发展的时候，殊不知无数人的身体健康受到了严重影响。
三、我的个人看法是什么？
在我个人看来，我们关注所谓的经济发展数据根本就没有任何意义。如果我们是以牺牲一代人的寿命为前提去发展经济的话，我个人表示非常不支持。从某种程度上来说，当我们真正开始关注消费者的健康乃至寿命的时候，我们才有足够的资格去提经济发展。与此同时，我觉得这些所谓的料理包需要得到整治。
5块钱料理包打败千万中国厨师，其影响力有多大？
料理包的影响力非常大，甚至已经彻底改变了整体的餐饮行业和外卖行业。
从某种程度上来说，我对料理包的发展是相对比较悲观的态度，甚至非常反感这种所谓的料理包。之所以会这样说，主要是因为料理包本身就属于恶性竞争的情况，料理包也对消费者的健康产生了非常大的危害。如果我们不去重视消费者的基本食品安全问题和健康问题的话，不管我们的经济发展速度有多快，我认为这是一件非常可悲的事情。
一、5块钱的料理包打败了中国千万厨师。
这是一个非常残酷的现实，每当我们去点外卖的时候，我们所吃的外卖基本上都是5块钱的料理包做出来的食物。在这样的情况之下，如果一个厨师正常做外卖餐饮的话，这个厨师基本上没有生意，同时也会亏钱。也正因如此，很多人已经逐渐意识到了料理包对整个行业的影响。
二、料理包彻底改变了整体的餐饮行业和外卖行业。
这是一个非常残酷的现实，每当我们去谈到经济发展的时候，我们总会通过所谓的恶性竞争和价格战来抢占市场。我个人非常反感用所谓的料理包来做外卖，因为料理包本身就不卫生。如果我们不去关注消费者的基本健康问题的话，很难想象下一代人的平均寿命会是多少岁。
三、我的个人看法是什么？
以我个人来看，什么时候我们开始严格禁止这种料理包的出现，什么时候才意味着我们的行业发展真正开始走向成熟。我们是可以通过各种方式来发展经济，但如果以这种损害消费者健康甚至寿命的方式来发展经济的话，我认为这样的行为非常可耻。料理包的出现并不是一个个例，我很难理解为什么行业至今没有一个准确的规范。
