头部企业伊利股份近期在“两个市场”实现了逆势增长。截至8月31日收盘，伊利报收41.94元/股，总市值达2551.30亿元。
半年报显示，伊利股份二季度业绩复苏，实现营收268.8亿元，同比增长22.49%；扣非后净利23.97亿元，同比增长79.28%。在二季度业绩带动下，伊利上半年业绩超预期增长，营业总收入达475.28亿元，扣非后净利润37.66亿元，同比增长7.02%。
伊利方面表示，为适应疫情期间的市场变化，董事长潘刚带领伊利在经营方面做了诸多尝试，由此创造了不俗成绩。
搭建全链创新网络
半年报显示，“畅轻”纤酪乳低温酸奶、“QQ 星”儿童成长配方奶粉等新品在伊利销售收入中的占比已攀升至 15.3%，体现出产品创新对市场销售的驱动能力。
早在2017年，伊利董事长潘刚就提出“不创新，无未来”的理念。在产品创新方面，伊利首创“伊刻活泉”火山低温矿泉水和“伊然”乳矿轻饮新品，金典梦幻盖有机纯牛奶、金领冠悠滋小羊婴幼儿配方奶粉、伊利儿童奶酪棒”等新品市场表现良好。
人才是创新的第一资源。伊利液态奶事业部团队历时4年研发出舒化无乳糖牛奶，解决了困扰很多人的“乳糖不耐受”问题。为提供更优质的植物蛋白，液态奶事业部的孙超和团队成员通过3年努力，攻克了44道工序难题，研发出了一套全新的豆奶加工工艺和配方，“植选豆乳”随即上市。
仅在企业内部创新是远远不够的，潘刚认为，“大企业要有大担当”，要同全产业链合作伙伴同轨并进协同发展。如今伊利的全球创新网络覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲。2019年，伊利集团在研发费用上的投入达4.95亿元，同比增长16%，远高于行业水平。
转变思路应对变化
潘刚很早就布局伊利数字化食品生态系统，拥抱5G、“互联网 ”。疫情期间，传统线下渠道遭遇流量困境，伊利各事业部快速做出调整，“线下生根，线上开花”，推动与线上平台的战略合作。伊利金领冠客服外呼团队一周为4万余家庭提供健康咨询，专家团队在京东、母婴圈等社交平台连续26天开展了30余场公益防疫直播，咖啡味安慕希酸奶则通过与罗永浩合作，加入跨界直播带货潮流。
伊利酸奶终端已有1300多名业务人员走进社区，开发了12000多家社区生鲜店；液奶也累计完成了社区拓展21000多个。半年报显示，目前伊利500多万个线下销售网点遍布全国。
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数据统计显示，每天有1亿多份伊利产品到达消费者手中，每年有超过13亿消费者可享用到伊利产品。伊利液态奶、酸奶、冷饮、奶粉产品年销量超过370亿份。
潘刚洞悉到国内市场高端乳产品的需求潜力，对于伊利的品牌定义并不满足于此。在他看来，常温酸奶不受限于冷链运输条件，同时由于亚洲人部分有乳糖不耐的情况，消费者对酸奶的接受程度更高。
从“国民酸奶”这一定位出发，安慕希从2015年开始与综艺节目“跑男”合作，并将“浓浓安慕希，美味不可挡”作为品牌传播核心。疫情期间，安慕希启动“重燃2020，一起安慕希”品牌营销活动，传递社会正能量。
新京报记者 郭铁
编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆
伊利股份一一滚雪球
从智能牧场到智能工厂，伊利的“智慧乳业”已经成为推动数字化、智能化与乳业全产业链深度融合，助力乳业转型升级的优秀样本。
为了让 健康 走近更多消费者，伊利持续推出满足不同消费者需求的高品质产品：从解决“乳糖不耐受”问题的舒化无乳糖牛奶，到满足新时代消费者“ 健康 又美味”需求的“AMX”安慕希小黑钻，伊利的“ 健康 科技 ”总会出现在消费者最需要的地方。在关注消费者 健康 的同时，伊利同样是中国乳业践行绿色发展理念的标杆企业。目前，伊利从产品包装到废水处理，始终严格落实可持续发展理念。
巴菲特有一句脍炙投资界的名言，“人生就像滚雪球，最重要之事是发现湿雪和长长的坡。”巴菲特用滚雪球来比喻长期主义下的复利增长带来的巨大财富积累。如果要在股票市场“滚雪球”，所投资的企业必须要具备“长坡”与“湿雪”。简单而言，所谓“长坡”指的是增长空间足够大，而“湿雪”指的企业盈利能力足够强。从这两个维度来看，乳业龙头伊利股份（600887）就是具备“长坡”与“湿雪”特性的上市公司之一。
4月28日，伊利股份发布2020年度报告。在复杂的宏观经济形势以及疫情突袭之下，伊利股份营业总收入达968.86亿元，归母净利润70.78亿元，实现逆势高位双增长。而同期发布的2021年一季报显示，其一季度营业总收入达273.63亿，同比增32.49%，归母净利润28.31亿元，同比增147.69%，收获“史上最强一季报”以稳健有力的增长曲线，展现出伊利作为“全球乳业五强”、亚洲乳业龙头的全产业链竞争优势和可持续增长动能。
值得注意的是，在业绩逆势稳健增长的同时，伊利股份抓住市场机遇，进一步拓展其全产业链战略布局的深度和广度，让自己的“长坡”更长，“湿雪”更湿。
长坡更长，多层次拓展新增长空间。
数据显示，2020年，伊利电商业务收入取得55%的高增长。而星图公司调研数据显示，伊利常温液体乳在电商平台的零售额市占份额为28.1%，位居电商平台常温液体乳细分市场首位。可见，面对渠道变革的超级增量风口，伊利股份已经取得明显的先发优势。
除了牢牢把握线上销售的风口，伊利也进一步拓展精耕线下渠道。数据显示，2020年全年我国城镇消费品零售额达33.91万亿元，乡村消费品零售额为5.28万亿元，占比为15.58%，广大乡村地区在未来将成为我国消费增长更快，增量空间更大的区域。而这个区域正是伊利股份传统线下渠道的优势所在。数据显示，截至2020年年底，伊利服务的乡镇村网点近109.6万家，较上年提升了5.5%，进一步扩大了乡村市场覆盖度，并深挖市场潜力。
伊利领跑乳业的核心优势之一，就是其拥有着全行业最具活力的产品矩阵组合，既有耀眼的“超级单品”，又拥有最多的“潜力股”。数据显示，2020年，“金典”“安慕希”“畅轻”“金领冠”“巧乐兹”等重点产品销售收入比上年同期增长9.6%。同期，随着伊利大 健康 布局的稳健推进，创新产品布局也收获颇丰。数据显示，2020年，伊利新品销售收入占比达到16%，其中不少产品备受市场追捧，拥有众多粉丝。
2020年，伊利股份成为亚洲唯一进入“全球乳业五强”的企业。在此基础上，伊利也提出了2025年挺进“全球乳业三强”的中期目标，以及2030年实现“全球乳业第一”的长期目标。而在世界级的体量、世界级的实力、世界级的战略背后，是伊利在全球市场布局的升维。
多年来，伊利深耕产业扶贫，与产业上游形成紧密的利益联结，不但有力推动奶业振兴，更带动500万养殖业从业者走上脱贫致富之路。在全国脱贫攻坚总结表彰大会上，伊利也因此成为全国乳品行业唯一入选的“全国脱贫攻坚先进集体”。2020年，伊利获得国内食品行业首张QbD认证，开启了中国乳业乃至食品行业的“高品质时代”；在最新发布的Brand Finance2021年全球品牌价值500强报告中，伊利作为唯一一家上榜的中国食品品牌，再次为中国乳业赢得了世界认可。
此外，作为目前唯一签署联合国生物多样性公约《企业与生物多样性承诺书》的中国企业，伊利还通过东北湿地保护、黄河保护等项目，积极保护生态环境。为响应国家节能减排政策，伊利率行业之先承诺实现碳中和。
湿雪更湿，多维度强化企业盈利能力
作为一家上市25年的知名白马股，伊利股份的盈利能力不只体现在短期的盈利规模上，更是“时间的朋友”。
具体来看，伊利股份2020年年报不仅营收和净利逆势实现高位双增长，其扣非归母净利亦达到66.25亿元，创出 历史 新高，表现出极高的增长质量。更重要的是，近10年以来，伊利的扣非净利长期保持着稳健增长态势，展现出绩优白马股的优秀质地和突出的盈利能力。
伊利在乳业公司中，财务指标已经做到了极致，远远领先于其他乳业公司，净资产收益率是衡量企业盈利能力的重要指标，也是价值投资者选股的重要指标。按照“奥马哈先知”查理芒格的观点：投资一家企业的长期回报率，大概就等于这家企业的净资产收益率。数据显示，伊利2020年加权平均净资产收益率为25.18%，近10年来，伊利的平均净资产收益率更是达到25.97%，其长期净资产收益率表现持续领跑全球乳业。
同时分红也从另一个角度证明了伊利的盈利能力。2020年，伊利每股分红0.82元，既展现了企业的综合实力，也凸显出对股东的诚意。数据显示，伊利上市25年来，累计分红21次，累计分红金额高达303.7亿元，可以说是最舍得分红的消费股。
伊利的盈利能力有着坚实的基础。截至2020年12月底，伊利综合产能为1312万吨/年，具备行业内最大的规模优势。从经济学上来讲，规模优势能够有效降低企业生产的固定成本，从而保障企业具备行业内更强的盈利能力，伊利股份总资产周转率1.47次，长期领跑行业。伊利以全产业链的竞争优势经受住了前所未有的考验，同时站在 社会 型企业的高度重新审视了企业的 社会 价值，再次坚定了“以消费者为中心”的理念。
健康 是幸福生活最重要的指标，面对时代赋予的使命，伊利集团董事长潘刚表示，“伊利股份将坚守缔造美好商业的初心，致力于研发更 健康 的产品、倡导更 健康 的生活、呵护更 健康 的世界，持续构建‘全球 健康 生态圈’，创造商业价值与 社会 价值的共同繁荣，成为同时赢得消费者信赖、赢得市场竞争、赢得各利益相关方认同的 社会 型企业。”
对于深耕大 健康 领域多年的伊利来说，上述新品只是产品矩阵中的冰山一角。这些能够宠粉满足消费者个性化、多元化 健康 需求的新产品，未来也将成为公司新的业绩增长点，帮助伊利建立符合国人需求的“ 健康 食品王国”。
伊利股份是什么行业的龙头？伊利股份为什么业绩暴增？伊利股份属于哪个概念？
“牛奶”凭借营养价值非常丰富，成为了大家生活中不可或缺的商品，不少人都喜欢喝牛奶。都说日常生活中的投资机会是非常多的，不过需要我们在日常生活中仔细观察。有关国内乳制品行业的龙头公司–伊利股份的相关信息，我们今天就来好好探讨一下。
关于伊利股份，在给大家讲解之前，关于乳业龙头股名单完整版，可以点击链接查看：宝藏资料：乳业龙头股一览表
一、从公司角度来看
公司介绍：伊利股份是中国乳制品龙头，主营液态奶、奶粉、冷饮等的研发、生产以及销售。
对伊利股份的公司概况简单介绍完了之后，伊利股份公司有哪些闪光点是值得我们投资的呢？
亮点一：拓展业务版图，提升运营效率与产业链创新能力，优化资本结构。
公司努力探求、另找捷径，才得到今天的长白山矿泉水大项目，项目启动后，矿泉水产能可日产千吨级，在公司拓展非乳业的方向上起到的很重要地作用，使公司增长新的业绩点。同时，公司还提升云计算、大数据等技术运用能力，这对增强公司对全产业链的管控是有用的，对管理运营能力进行全面提升。另一方面，公司进行了定增操作，这将有益于优化公司资本结构，降低资产负债率，可以让公司保持发展的趋势。
亮点二：加速数字化转型，打造全产业链的乳业创新基地
为了推动数字化转型和信息化升级战略的实施来打造行业新标杆，公司加大了资金的投入。一方面，建设从”牧场到餐桌”的全产业链以及从”战略到执行”全流程管理的智慧企业运营管理应用平台，完成产业链上中下游的数字化与智能化；另外一方面，可是要通过建设安全而又可靠的全球计算机网络以及支撑海外业务管理管控和运营要求中的最核心的应用体系，增速了公司的国际化进程。在此之外，公司还加紧了乳业创新基地项目的建设，这也将有效的提升公司的技术研发实力、巩固龙头地位。
因为文章内容受限，还有非常多关于伊利股份的深度报告和风险提示，我疏通在这篇研报当中，点击即可查阅：【深度研报】伊利股份点评，建议收藏！
二、从行业角度来看
眼下，乳制品行业已经跨入消费升级阶段 ，人们的消费水平逐渐升级，并且收入水平和健康意识也提高，相比于饮食习惯相似的日、韩等国家，我国消费的乳制品数量不是很高，这就让我们看到乳业公司的巨大的增长空间。而作为行业龙头的伊利股份营运能力、收入及净利润规模远均高于行业平均水平，不单单具有明显的竞争优势，更也有非常坚硬的品牌壁垒。未来，在市场红利的驱动下，公司有望乘风破浪、一往无前。
总的来说，伊利旗下的乳制品是我平常不可缺少的，我在日常生活中切实体会到了其产品质量的优良和强大的品牌效应，其在市场上有不可撼动的地位，并且凭借自己的伊利股份具有非常强大的竞争优势，我认为它的商业版图会相应的变大，最终会一飞冲天、鸿鹄之志。
但是文章有着明显的滞后性，假设想对伊利股份未来行情有个更准确的了解，请点击下方链接，获取专业投顾的建议，看下伊利股份现在行情是否到买入或卖出的好时机：【免费】测一测伊利股份还有机会吗？
应答时间：2021-11-28，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看
